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菜干蚝豉红萝卜汤
菜干蚝豉红萝卜汤
主料:菜干2 扎、蚝豉8 只、红萝卜1 个、鸭肾2 件
配料:无花果6 粒、瘦肉200 克、南北杏20 克、陈皮1/2 克、盐适量

类型:『 汤类 』

时间:2018-09-06 10:59:00

难度:新手尝试

归属:浙菜 总数:0

标签:菜干蚝豉红萝卜汤
萝卜食谱大全
菜干蚝豉红萝卜汤介绍

菜干和蚝豉一同下锅煮汤喝,具有助下火清热的作用,加入无花果和瘦肉同煲令味道更鲜甜,下面分享这道美味的菜干蚝豉红萝卜汤给大家尝尝。

菜干和蚝豉一同下锅煮汤喝,具有助下火清热的作用,加入无花果和瘦肉同煲令味道更鲜甜,下面分享这道美味的菜干蚝豉红萝卜汤给大家尝尝。

材料:菜干2 扎、蚝豉8 只、红萝卜1 个、鸭肾2 件、无花果6 粒、瘦肉200 克、南北杏20 克、陈皮1/2 克、盐适量

菜干蚝豉红萝卜汤的做法:

1、将菜干、蚝豉、无花果及南北杏浸洗;红萝卜去皮切件;陈皮浸软刮囊备用。

2、准备一个锅,加入菜干、蚝豉、红萝卜、鸭肾、无花果、瘦肉、南北杏、陈皮及清水用中火煮滚。

3、盖上锅盖,转中低火煮2小时。

4、打开锅盖,加入盐调味,即成。

成品图:


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