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橙香伯爵茶提拉米苏澳门葡京娱乐网址
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主料:马斯卡彭芝士250 克、淡忌廉170 毫升、糖粉3 汤匙、热水180 毫升、伯爵茶茶包3 个、手指饼干适量
配料:装饰用可可粉适量、威士忌1 茶匙、橙皮1 茶匙

类型:『 糕点 』

时间:2018-04-15

难度:新手尝试

归属: 总数:0

标签:橙香伯爵茶提拉米苏澳门葡京娱乐网址
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橙香伯爵茶提拉米苏澳门葡京娱乐网址介绍

这个提拉米苏吃来啖啖伯爵茶的幽香,加上橙皮和威士忌,味道更有层次,制作也是相当简单的,做好后放入雪柜冷藏2小时,洒上可可粉在享用口感更佳。

这个提拉米苏吃来啖啖伯爵茶的幽香,加上橙皮和威士忌,味道更有层次,制作也是相当简单的,做好后放入雪柜冷藏2小时,洒上可可粉在享用口感更佳。

材料:马斯卡彭芝士250 克、淡忌廉170 毫升、糖粉3 汤匙、热水180 毫升、伯爵茶茶包3 个、手指饼干适量、装饰用可可粉适量、威士忌1 茶匙、橙皮1 茶匙

橙香伯爵茶提拉米苏澳门葡京娱乐网址的做法:

1、将2个伯爵茶茶包泡在热水5分钟。取出茶包,加入45毫升淡忌廉及1汤匙糖粉拌匀备用。

2、将余下的淡忌廉用电动打蛋器打发至8成企身备用。

3、马斯卡彭芝士用电动打蛋器打发至松软,加入糖粉打匀。

4、倒出余下的伯爵茶茶叶,加入1/2汤匙热水拌匀至微湿状态,加入芝士混合物中拌匀。

5、加入淡忌廉、橙皮及威士忌拌匀,放入挤花袋。

6、将手指饼干浸泡在伯爵茶约1-2秒。在甜品杯挤上一层伯爵芝士,铺入手指饼干,再挤上一层伯爵芝士,重覆此动作直至铺满甜品杯。

7、放入雪柜冷藏2小时,洒上装饰用可可粉,即成。

成品图:

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