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菠萝海盐奶盖茶
菠萝海盐奶盖茶
主料:食材:海盐奶盖:牛奶30ml,淡奶油100ml,细砂糖15克、海盐1克。
配料:草莓绿茶:菠萝150克、绿茶3克、沸水220ml、细砂糖15克(可依据自己喜好增减)

类型:『 饮品 』

时间:2018-04-28

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:菠萝海盐奶盖茶,菠萝海盐奶盖茶的做法
菠萝食谱大全
菠萝海盐奶盖茶介绍

当下网上最红的饮料属于海盐奶盖茶,它的特点就上每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,今天我们用菠萝和绿茶做一款美味的菠萝海盐奶盖茶,只需淡奶油、牛奶、细砂糖、海盐这几样,就能做出好喝的基本款奶盖。无论是哪一种,总之奶盖这个饮料是征服了大多数人,无论男女老少。

当下网上最红的饮料属于海盐奶盖茶,它的特点就上每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,今天我们用菠萝和绿茶做一款美味的菠萝海盐奶盖茶,只需淡奶油、牛奶、细砂糖、海盐这几样,就能做出好喝的基本款奶盖。无论是哪一种,总之奶盖这个饮料是征服了大多数人,无论男女老少。

食材:海盐奶盖:牛奶30ml,淡奶油100ml,细砂糖15克、海盐1克。

草莓绿茶:菠萝150克、绿茶3克、沸水220ml、细砂糖15克(可依据自己喜好增减)

菠萝海盐奶盖茶的做法:

1.食材如图所示:菠萝150克、绿茶3克

2.绿茶加热饮用水220ml冲泡,过滤出茶叶,入冰箱冷藏。

3.菠萝洗净切块,与细砂糖一起放入榨汁机。加入事先冷藏好的绿茶。

4.菠萝绿茶倒入杯中。

5. 大碗中放入牛奶,淡奶油,细砂糖和海盐,用打蛋器的一个头打至5-6分发,浓稠有纹路的状态即可。

6.将做好的咸奶盖放到菠萝绿茶上即可。

成品图:

菠萝海盐奶盖茶制作技巧:

1.打好的果汁要放入冰箱冷藏。

2.糖和盐的用量依个人喜好放,可以先放少一点,搅拌均匀后尝一下,味道不够再适量调整

奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,奶盖通常是以真正纯鲜奶及淡奶油为主料,加入其它配料等打发而成的。它有浓稠的奶白色奶盖,能闻到奶香味,入口顺滑不滞。至于茶底就萝卜白菜,各有所爱了。绿茶、红茶、乌龙茶、甚至普洱均可。

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