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凉拌酸辣小黄瓜
凉拌酸辣小黄瓜
主料:小黄瓜4条、盐巴少许
配料:大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙

类型:『 凉菜,小吃 』

时间:2017-08-26

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:凉拌酸辣小黄瓜,凉拌酸辣小黄瓜的做法
黄瓜食谱大全
凉拌酸辣小黄瓜介绍

之前有做过凉拌小黄瓜,家人很捧场,要求还要尝尝,这次就来个小改变,来个泰式凉拌口味山寨版滴凉拌酸辣小黄瓜,制作简单且很好吃。

之前有做过凉拌小黄瓜,家人很捧场,要求还要尝尝,这次就来个小改变,来个泰式凉拌口味山寨版滴凉拌酸辣小黄瓜,制作简单且很好吃。

主料:小黄瓜4条、盐巴少许

酸辣拌汁:大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙

凉拌酸辣小黄瓜的做法:

1、小黄瓜洗净切片用盐巴抓一抓放入冰箱冷藏30分钟左右,大蒜,红辣椒,香菜切成细末,柠檬挤汁,全部加入一起拌匀。

2、将冰过的小黄瓜片倒掉盐水,将酸辣汁一起抓匀,就完成了。

3、相同的酸辣汁与秋葵也很搭配,不妨试试。

成品图:

凉拌酸辣小黄瓜制作技巧:

1、完全是以柠檬汁替代白醋的概念,也可以利用其他的蔬菜试试。

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