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时间:2018-09-08 10:39:24   作者:小编  点击:0

这不是标题党,这个甜点叫Knieküchle,还有个名字叫Ausgezogene。因为这道甜点以前是在膝盖上做出来的。好玩吧,嘻嘻。

这不是标题党,这个甜点叫Knieküchle,还有个名字叫Ausgezogene。因为这道甜点以前是在膝盖上做出来的。好玩吧,嘻嘻。


这款甜点Kniekuechle是我们村和奥地利的特产。我们村有一家专门吃Ausgezogene的小店, 我每次去都爆满,不过现在我自己也会做Ausgezogene啦,求人不如求己。


据说膝盖放一块厨房餐巾布,然后把面皮放在膝盖上抻成中间薄周围厚的圆饼,现在也可以在圆球上制作,还好我喜欢收集破烂,家里的复活蛋让我代替漆盖。


这款甜点做法和匈牙利大饼langos相似,只是甜的,和面要牛奶,糖,黄油。我那天家里没有黄油,就把黄油免啦。最早是把面团放在膝盖上,抻成中间薄周围厚的圆饼,漂亮的膝盖可以抻出圆圆的糖饼来。


然后在油锅中炸,看看没有放黄油的成品都不错吧


然后撒糖粉,就完成啦,不比买的味道差呐,也可以涂上果酱吃。


沏一壶茶,美美的下午茶就有啦。

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