聚餐网
聚餐网澳门葡京在线娱乐平台馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 老人食谱
日式豆腐布丁(柔软嫩滑)
日式豆腐布丁(柔软嫩滑)
主料:内酯豆腐半盒、吉利丁片1片(5克)、牛奶120克、炼乳30克、冷开水15克
配料:表面装饰:熟黄豆粉、薄荷叶适量

类型:『 饮品 』

时间:2018-08-30 21:58:45

难度:新手尝试

归属:徽菜 总数:0

标签:日式豆腐布丁,日式豆腐布丁的做法
布丁食谱大全
日式豆腐布丁(柔软嫩滑)介绍

这款柔软嫩滑滴日式豆腐布丁是轻食主义崇尚者的爱,低脂健康又清凉消暑,做起来也非常简单,入口清凉滑嫩,是非常适合夏季品尝的一道小食,此材料可做口径5cm,高6cm的小杯4杯,大家按需要可按比例增减材料即可。

这款柔软嫩滑滴日式豆腐布丁是轻食主义崇尚者的爱,低脂健康又清凉消暑,做起来也非常简单,入口清凉滑嫩,是非常适合夏季品尝的一道小食,此材料可做口径5cm,高6cm的小杯4杯,大家按需要可按比例增减材料即可。

日式豆腐布丁的做法:

1、提前准备内酯豆腐,牛奶等所需材料。

2、吉利丁片加冷开水15克泡10分钟

3、把豆腐切小块

4、小锅放水煮沸

5、放入豆腐水稍煮一下后关火,去豆腥味,捞出豆腐晾凉

6、吉利丁片隔热水化开

7、豆腐晾凉后加入炼乳和牛奶及融化的吉利水

8、用搅拌棒打匀(也可放入搅拌器打匀)

9、用筛网过滤2次,分装到容器里,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏至凝固

10、吃时从冰箱取出,撒些黄豆粉,放上薄荷叶装饰即可。

成品图:

柔软嫩滑滴豆腐布丁品起来~~

猜您喜欢:
相关布丁的食谱:
相关布丁的文章:

澳门葡京娱乐网址