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凉拌洋葱
凉拌洋葱
主料:洋葱,青椒各适量
配料:盐,味精,白糖,生抽,白醋,鲜贝露调味汁,香油,辣椒油各适量

类型:『 』

时间:2013-08-16

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:凉拌洋葱的做法,凉拌洋葱怎么做,凉拌洋葱
洋葱食谱大全
凉拌洋葱介绍

凉拌洋葱是一道香味浓郁的凉拌菜,做法相当的简单,简简单单几步就搞定啦,并且吃起来味道也很鲜美,营养价值也很高,喜欢的朋友可以试着做一下。

  凉拌洋葱是将洋葱切成丝做成的一道美味凉拌菜,吃起来鲜美清脆,香味浓郁。洋葱是一种很常见的食材,也是老百姓家里很平常的一种食材,不管是用来作为配菜,还是独自炒制,都很不错,洋葱的营养丰富,经常食用可以防癌抗癌,增强人体抵抗力。

  凉拌洋葱的做法教程:

  1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开,切掉中间蒂的部分,竖着切成条,再一点点将条掰开放入大碗内。

  2、青椒洗净去蒂去籽切成长条,放入盛洋葱的碗内,加入盐、味精、白糖,滴些许辣椒油,淋入生抽。

  3、倒少许鲜贝露调味汁与白醋,滴几滴香油调匀装盘即可。

  成品图:

  凉拌洋葱的美味小窍门:

  1、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

  2、洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味。

  凉拌洋葱的做法介绍到这里就结束啦,在吃完洋葱后口中的味道可能很不好闻,可以刷个牙或者嚼口香糖或者喝酸性饮料或牛奶,吃点花生、杏仁等都可以有效去除口中的异味。

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