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啤酒排骨的澳门葡京在线娱乐官网做法
啤酒排骨的澳门葡京在线娱乐官网做法
主料:排骨600、啤酒1瓶
配料:葱2根、姜片6片、大红袍(花椒)1小匙、八角1颗、月桂叶1片、老抽1小匙、甘露酱油2大匙

类型:『 热菜 』

时间:2019-01-06 21:38:48

难度:新手尝试

归属:闽菜,浙菜 总数:0

标签:啤酒排骨,啤酒排骨的澳门葡京在线娱乐官网做法
排骨食谱大全
啤酒排骨的澳门葡京在线娱乐官网做法介绍

啤酒也是澳门葡京在线娱乐官网烧菜中经典的经典的调味料,聚餐网现在推荐这款啤酒排骨制作简单味道鲜美,制作时先把排骨焯水去除腥味,然后锅中不加油把排骨炒干水分,最后放入准备好的调料一起焖煮,起锅前大火收汁即可。

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啤酒排骨的澳门葡京在线娱乐官网做法:

1、提前准备好所需要材料。如下图所示:


2、排骨先焯水后捞出洗去浮沫滤干水份(水中放姜片及米酒,可以去腥)


3、锅热放入排骨炒干水份(锅中不放油)


4、放入葱白姜片大红袍八角月桂叶炒香


5、淋入老抽甘露酱油炒至上色


6、淋入啤酒淹过排骨


7、汤汁滚开后转小火盖上锅盖焖煮30分煮至排骨肉软熟


8、放入盐巴调味再放入葱段拌匀,即可装盘享用了。


成品图:


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