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酱卤醋香菇
酱卤醋香菇
主料:新鲜香菇1斤、水3碗
配料:砂糖1匙、酱油1大匙、黑醋1大匙

类型:『 凉菜 』

时间:2018-05-12

难度:初级入门

归属:苏菜 总数:0

标签:酱卤醋香菇,酱卤醋香菇的做法
香菇食谱大全
酱卤醋香菇介绍

使用新鲜香菇和黑醋卤制的酱卤醋香菇夏日素食者最爱的小凉菜,咸香中带点酸味,置放冰箱冷藏后风味更是一绝,是下饭的美味小菜,更是饭团的好搭档。

使用新鲜香菇和黑醋卤制的酱卤醋香菇夏日素食者最爱的小凉菜,咸香中带点酸味,置放冰箱冷藏后风味更是一绝,是下饭的美味小菜,更是饭团的好搭档。

酱卤醋香菇的做法:

1、煮3碗水,加入砂糖一起煮滚。

2、加入1大匙酱油调味。

3、加入1大匙黑醋调味。

4、待酱汁煮滚之后,将洗净沥去水份的香菇放入锅内熬煮,煮约8分钟后熄火浸泡到酱汁变凉,移入冷藏室冷藏。食用前用干净且干燥的器具夹取需要的量食用。放冷藏请于一周内食用完毕。

5、小菜上桌,慢慢享用吧。

成品图:

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